LAUREA IN SCIENZE BIOLOGICHE conseguita presso l’Università degli studi di Bari nel novembre 1995.
Ho approfondito gli studi in farmacia, in oncologia, ho intrapreso il percorso lavorativo presso un’azienda farmaceutica multinazionale giapponese, poi da area manager in un’azienda farmaceutica americana.
Durante i 15 anni di lavoro nel campo farmaceutico ho sviluppato l’interesse verso il campo della nutrizione clinica, con la certezza che un corretto regime alimentare possa rappresentare un valido aiuto nella cura di alcune patologie.
Lavorando spesso tra studi medici, ospedali, congressi, la domanda che mi ponevo era: “perché tutti i pazienti non hanno mai un regime personalizzato in base alla patologia?“
La sinergia tra piano terapeutico e regime alimentare sono vincenti e determinanti nel miglioramento dello stato di salute fisico e di conseguenza psichico della persona.